E-SHOP > ODBORNÁ LITERATURA - UČEBNICE

skladem poslední 4 ks

skladem poslední 2 ks

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, poža

Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce. Učební text podává ucelený přehled o základních surovinách potřebných pro přípravu jídel a nápojů. Je členěn v souladu s platnými učebními osnovami a pos

2. , doplněné vydání skladem poslední 2 ks

2. vydání skladem poslední 2 ks

skladem poslední 9 ks

Kniha je určena vysokoškolským studentům bohemistiky a lingvistiky. Popisuje syntaktickou rovinu češtiny ze dvou odlišných, ale vzájemně spjatých a teoreticky i didakticky potřebných hledisek, a to z hlediska systémové lingvistiky a z hlediska komunikační

Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a d

Základní pravidla společenského chování pro každou příležitost. skladem poslední 3 ks

Nezbytná pomůcka pro doplnění studia základních kapitol obecné a anorganické chemie a chemie analytické. V každé kapitole je uvedena přehledná teorie k danému problému, na niž navazují řešené příklady a příklady k samostatnému studiu. Je určena pro studen

Tato kniha je doprovodnou studijní literaturou a je potřeba zdůraznit její provázanost s obsahem knihy Organická chemie. Kniha obsahuje řešení problémů a úloh uvedených v základní učebnici, a to ve formě podrobných komentářů a vysvětlení řešení všech úloh

Pomůcka k maturitě a k přijímacím zkouškám na vysoké školy

Kompendium chemie Příručka navazuje na úspěšnou publikaci Kompendium matematiky. Přístupnou formou seznamuje s obsahem středoškolské chemie, který je doplněn o rozšiřující informace přednášené na vysokých školách nechemického zaměření. Obsahuje podrobný p

2. , opravené vydání

This new edition surveys the major approaches and methods in language teaching. This new edition is an extensive revision of the first edition of this successful text. Like the first edition, it surveys the major approaches and methods in language teachin

This material for advanced learners provides an accessible combination of pronunciation theory and practice. The Student's Book encourages learners to examine the sound system of English in the context of connected speech and describes how intonation work

skladem poslední 2 kusy TRUE TO LIFE je pětidílný kurz určený především pro dospělé studenty. Kurz je zaměřený na současná témata, přizpůsobený je i jazyk a studijní styl.

skladem poslední 2 kusy TRUE TO LIFE je pětidílný kurz určený především pro dospělé studenty. Kurz je zaměřený na současná témata, přizpůsobený je i jazyk a studijní styl.

skladem poslední 4 kusy TRUE TO LIFE je pětidílný kurz určený především pro dospělé studenty. Kurz je zaměřený na současná témata, přizpůsobený je i jazyk a studijní styl.